Un dolce di Pasqua completamente artigianale, con farina di Appennino per un dolce primaverile di alta qualità. La Bianco, nero e lampone è il mix perfetto tra l’intensità del cioccolato fondente di Modica, la dolcezza del cioccolato bianco e il tocco frizzante dei lamponi canditi.
Usiamo 100% farina naturale (senza additivi, enzimi, migliorativi del glutine) e locale, coltivata in biologico per noi da Stefano Pransani in Appennino.
Le uova sono fresche fresche dell’Az. Agricola Cerutti e le separiamo a mano una ad una.
Un impasto dal procedimento lungo e delicato che dura 3 giorni, e in cui non aggiungiamo conservanti.
Durata circa un mese. Peso 841 g.
Aggiungi al carrello, al momento del pagamento potrai decidere se ritirarla presso uno dei nostri negozi a Bologna, San Lazzaro o Monghidoro oppure fartela spedire direttamente a casa.
Ti scriveremo quando sarà pronta per il ritiro o partita dal nostro laboratorio in direzione di casa tua!
INGREDIENTI : farina di GRANO tenero tipo 0, UOVA, BURRO, zucchero di canna, lamponi canditi: lamponi, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, succo di limone, acqua, cioccolato fondente, farina di GRANO tenero tipo 1, cioccolato bianco, sale, vaniglia, olio essenziale di arancia bio, lamponi disidratati.
Può contenere: Soia
Un dolce di Pasqua completamente artigianale, con farina di Appennino per un dolce primaverile di alta qualità. La Bianco, nero e lampone è il mix perfetto tra l’intensità del cioccolato fondente di Modica, la dolcezza del cioccolato bianco e il tocco frizzante dei lamponi canditi.
Usiamo 100% farina naturale (senza additivi, enzimi, migliorativi del glutine) e locale, coltivata in biologico per noi da Stefano Pransani in Appennino.
Le uova sono fresche fresche dell’Az. Agricola Cerutti e le separiamo a mano una ad una.
Un impasto dal procedimento lungo e delicato che dura 3 giorni, e in cui non aggiungiamo conservanti.
Durata circa un mese. Peso 841 g.
Aggiungi al carrello, al momento del pagamento potrai decidere se ritirarla presso uno dei nostri negozi a Bologna, San Lazzaro o Monghidoro oppure fartela spedire direttamente a casa.
Ti scriveremo quando sarà pronta per il ritiro o partita dal nostro laboratorio in direzione di casa tua!
INGREDIENTI : farina di GRANO tenero tipo 0, UOVA, BURRO, zucchero di canna, lamponi canditi: lamponi, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, succo di limone, acqua, cioccolato fondente, farina di GRANO tenero tipo 1, cioccolato bianco, sale, vaniglia, olio essenziale di arancia bio, lamponi disidratati.
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