Peso 841 grammi. Perchè il nostro Panettone Classico pesa esattamente 841 grammi? Perché Monghidoro, paese di fondazione del Forno di Calzolari si trova ad un'altitudine di 841 metri sul livello del mare!
Lo facciamo noi a mano, con un processo che dura 3 giorni. Per questo i tempi di consegna una volta ordinato qui il Panettone sono di almeno 7 giorni.
INGREDIENTI: Farina di GRANO tenero tipo 0, cioccolato 70%, UOVA di gallina tuorlo, Burro [crema di LATTE di a(oramento, fermenti lattici], Zucchero di canna, Gocce di cioccolato fondente 60% [Zucchero di canna BIO, pasta di cacao, Burro di Cacao, estratto di vaniglia naturale], Farina di GRANO tenero tipo 1, Farina di GRANI teneri tipo "2", BURRO fresco, Sale Marino, Cacao in polvere, Vaniglia, Olio essenziale di arancia bio, Sodio bicarbonato E 500 DAB