Panettone di San Petronio 841 gr

39,00 €

Panettone di San Petronio: il panettone dedicato a Bologna!

Disponibile dal 15 novembre! Dal momento dell’ordine impiegheremo una settimana per prepararlo: non preoccuparti, ti invieremo una mail per avvisarti quando sarà pronto per il ritiro! 🫶

Torna anche questo Natale il ᴘᴀɴᴇᴛᴛᴏɴᴇ ᴅɪ sᴀɴ ᴘᴇᴛʀᴏɴɪᴏ, il dolce di Natale dolce-salato che reinterpreta il celebre pane dedicato al santo patrono di Bologna. Il panettone di San Petronio: l'unico ch'al rinpéss äl budèl!

Impasto del panettone con aggiunta generosa di burro delle vacche rosse fatto artigianalmente con la zangola, prosciutto crudo favoloso del Cané di Loiano e parmigiano profumatissimo del caseificio Rosola di Zocca.

Il Panettone Calzolari unisce e solleva gli Appennini e contribuisce a non far franare l’economia dei paesi di montagna. 

Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo 0, prosciutto crudo stagionato [Prosciutto crudo disossato, Sale iodato, Pepe nero], UOVA di gallina tuorlo, BURRO [crema di LATTE di affioramento, fermenti lattici], Zucchero di canna, Parmigiano Reggiano [LATTE di vacca pastorizzato intero, caglio, Sale iodato], Lievito madre [Farina di GRANO tenero tipo 1, Acqua], Sale Marino, Pepe in grani.

Scadenza 15gg dalla data di produzione

Conservare in luogo fresco e asciutto

Prodotto nel Laboratorio del Forno di Calzolari in Via del Mercato 2 MONGHIDORO (BO)

Panettone di San Petronio: il panettone dedicato a Bologna!

Disponibile dal 15 novembre! Dal momento dell’ordine impiegheremo una settimana per prepararlo: non preoccuparti, ti invieremo una mail per avvisarti quando sarà pronto per il ritiro! 🫶

Torna anche questo Natale il ᴘᴀɴᴇᴛᴛᴏɴᴇ ᴅɪ sᴀɴ ᴘᴇᴛʀᴏɴɪᴏ, il dolce di Natale dolce-salato che reinterpreta il celebre pane dedicato al santo patrono di Bologna. Il panettone di San Petronio: l'unico ch'al rinpéss äl budèl!

Impasto del panettone con aggiunta generosa di burro delle vacche rosse fatto artigianalmente con la zangola, prosciutto crudo favoloso del Cané di Loiano e parmigiano profumatissimo del caseificio Rosola di Zocca.

Il Panettone Calzolari unisce e solleva gli Appennini e contribuisce a non far franare l’economia dei paesi di montagna. 

Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo 0, prosciutto crudo stagionato [Prosciutto crudo disossato, Sale iodato, Pepe nero], UOVA di gallina tuorlo, BURRO [crema di LATTE di affioramento, fermenti lattici], Zucchero di canna, Parmigiano Reggiano [LATTE di vacca pastorizzato intero, caglio, Sale iodato], Lievito madre [Farina di GRANO tenero tipo 1, Acqua], Sale Marino, Pepe in grani.

Scadenza 15gg dalla data di produzione

Conservare in luogo fresco e asciutto

Prodotto nel Laboratorio del Forno di Calzolari in Via del Mercato 2 MONGHIDORO (BO)