Blog Archives for category pane

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PANE MONTANARO

PANE MONTANARO     Classico pane casareccio, è tipico delle vallate dell’Appennino Bolognese con l’epicentro produttivo nei Comuni di Loiano,… Continue reading »

Il nostro grano

Il grano utilizzato per i nostri prodotti viene coltivato nel nostro Appennino…  

LA CARTA DEL PANE

LA CARTA DEL PANE DE IL FORNO DI Calzolari Come si fa per i vini, così è indicato scegliere il… Continue reading »

forno a pietra

IL NOSTRO FORNO

Il forno a pietra  Cambiando i forni abbiamo deciso di installarne uno a pietra. Questo è quello che l’importatore dice:… Continue reading »