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Su per terra

  COMUNICATO STAMPA  “Su per Terra”, la tappa bolognese del nuovo viaggio di Slow Food Emilia Romagna in Appennino 20/21… Continue reading »

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mangiro 2016

MANGIRO’ 2016 Il Mangirò 2016 apre la campagna iscrizioni al termine della PUNZONATURA DEI CUOCHI che ci sarà Sabato 11… Continue reading »

#BREADFRIDAY

programma_presentazione_breadfriday Tutti i venerdì, dal 9 ottobre 2015 fino a fine anno, presso i punti vendita del Mercato di Mezzo, di via… Continue reading »

CARTELLINO NONNO LICINIO 2

IL CRESCENTINO RIVISITATO

 Realizzato appositamente  per la sfida culinaria del tortellino, tra le due capitali della cucina emiliana, Bologna e Modena, che dallo… Continue reading »

MATTEO ED I SUOI PANETTONI

PANETTONI

Quando chiedi a Matteo perchè fa i panettoni risponde: “Fare il “Pan de Toni” per un fornaio è davvero una… Continue reading »